Heaven Delhaye, a Musa da Gastronomia, preparou receitas deliciosas e fáceis para você fazer

MODO DE PREPARO

Antes de iniciar o preparo do arroz doce, cozinhe o arroz com 2 xícaras de água, os cravos e o pau de de canela.

Coloque um pouquinho de óleo numa frigideira, corte as bananas em rodelas de mais ou menos 1 centímetro e coloque para dourar. Abaixe o fogo e coloque açúcar para criar o caldo de caramelo. Coloque as raspas da casca de laranja e depois o suco dela. Quando formar a calda, desligue o fogo.

Dica: se você quiser deixar o caldo mais escuro, use 2 colheres de açúcar branco e 2 de açúcar integral.

Na panela com o arroz cozido, comece a preparar o arroz doce. Adicione o leite integral, o leite condensado e o leite de coco. Mexa tudo até, por cerca de 10 minutos, até engrossar.

Quando estiver na consistência ideal, quebre tabeles de chocolate branco e mexa na panela até derreter. Entre também com o coco ralado para dar um gostinho especial ao prato.  Mexa até que o arroz doce fique bem cremoso.

Coloque o arroz doce no recipiente que vai servir, monte com rodelas de banana e caldo de caramelo por cima.

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA E MANDIOCA

Escondidinho de carne seca com mandioca (Foto: Divulgação / MF Models Assessoria)

INGREDIENTES

– 2 mandiocas
– 1 folhas de louro
– 400 gr de Carne seca
– 1 Cebola
– 2 dentes de alho
– 1/2 pimenta dedo de moça
– 4 colheres de leite de coco
– 1 colher cha de Manteiga
– Sal
– Pimenta do reino
– 2 colheres sopa Requeijão cremoso
– 100 gr Queijo muçarela
– 50 gr Queijo parmesão
– Cheiro verde ( mistura de salsinha e cebolinha picada )