Espaguetti ao Molho Pesto

Quem não gosta de uma boa Massa? Como Chef sempre gostei, mas quando fui pela primeira vez a Itália há uns 10 anos ai virou obsessão… Uma receita que foi amor a primeira mordida foi o Espaguete ao Molho Pesto, uma massa muito simples com um molho feito de azeite, manjericão, queijo parmesão e pinoles que são uma pequena noz que é tirado da pinha do pinheiro Europeu muito típica lá…  Me encantou como algo tão simples e rápido podia ser tão gostoso… Um prato que você podia sentir todos os sabores que se complementavam perfeitamente entre si…