Bife Crocante Recheado com Queijo

Como a carnívora assumida que sou, confesso que, pra mim, não tem nada melhor que um belo pedaço de carne, macia, suculenta e mal passada. E se, ainda por cima disso, for crocante por fora e por dentro esconder uma piscina de queijo derretido que escore numa cascata quando você o corta em pedaços, ai gente, eu diria você tem uma receita perfeita. E o melhor de tudo ‘e que não ‘e cara nem difícil ou demorado de fazer… Meu estilo de receita! 😉 Rsrs…